冷热水的流动混合，物性参数如何设置？

pheres8

我作水的流动混合，模型为一个简单的圆柱，中心为热水（超临界状态，高温高压，温度在8、9百度左右），而壁面为渗入冷却水，300多度，该选用何种模型，而且水的物性参数（密度、比热、粘度等）如何设置，主要物性参数跨临界区域变化较剧烈。
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走过一会

这个帮助文件有算例吧，你可以参考一下。