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发表于 2012-6-13 12:06:46
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1,关于亚洲人多生育,是《亚洲史》介绍的。该书作者罗兹.墨菲是费正清的学生,生于美国费城,1950年获得哈佛大学博士。我觉得他的观察有数据支持。日本明治维新也140多年了,高生育的习惯持续了几千年,一直改不了。这也难怪,欧(美)毕竟发达了几千年了,这种差距不是几百年改革可以追上的。我认为多生育可能与垄断有关,垄断越严重,生育率越高,我也不知道为什么,也许是:a,垄断之下,效率很低,必须多生几个养老;b,因为垄断的实质就是多搞一群人吹吹拍拍,吃吃喝喝,效率很低下,领导很高兴,上梁不正下梁歪,草根也跟着学样,搞几个孩子出来形成一个家庭团队,老大就是忠诚的继承者,老二就是叛逆反政府者,老三天不管地不收成乞儿,老幺乖巧懂事成掌上明珠后来居上,这些人生性格比较普遍存在于中国过去4个以上子女家庭中。c,发达国家尊重个人自由,尊重科学,喜欢科学就会疏远世俗生活,生育率就会低(当然也有例外,看站长介绍欧拉有12个孩子)。不像中国,人人四书五经,一本唐诗宋词,或马恩列斯,或毛选,但很少有一本牛顿力学或经典科学书,顶多找个春秋战国的《易》,还是一本基本属于哲学的古老书。成天各领风骚数百年,口里喊着安得广厦千万间,干不了一点事情,还不如王石扎扎实实造几件房子实在得多。这些书我都有,偶尔解解疲乏是可以的,我年轻时也很喜欢看,现在很少看那些文学的东西,要做的东西如MCHP需要很多科学知识,需要大量补充科学,有目标的时候看起来就觉得有趣不累。我也不知道能否做出来。现在自己年纪比较大了,精力不如从前,但也有优势,不像年轻人那样年轻气盛,急于求成,可以不急不忙,从基础开始,慢慢来。而且这个东西,毕竟是市场上尚未看到的东西,从概念到生产、应用,本身就需要普及的过程,太急了反而坏事。昨天(6月12日)长沙出现灰霾,是北方夏收小麦后焚烧秸秆的尘粒被北风刮到长沙的。这些麦秸是MCHP的优质原料,白白烧掉既污染环境又浪费能源,真的太可惜了,若国家投资搞些MCHP出来,真的比在南海打仗抢点石油或可燃冰划算得多,既不死人,又节省劳力,提高能源效率,不知道为什么没人搞?也许是世界人太多了,打死一点更好。
2,我比较了中英平均家庭人口:中国3.45人,英国3.42人,2者很接近,人均GDP为1:17。中国人口基数太大,家庭学历、科技素质太低,难以科技创新,还需要大力发展免费高等教育才能缩短差距。
3,应该加快破除垄断、扩展自由竞争市场经济的步伐。国家最近出台了一些列政策鼓励打破垄断、转方式调结构、减少税收、鼓励创业,相信这些政策措施将逐步发挥作用。改革开放当初20年,民企大发展,后面10多年,朱镕基立下军令状把国企搞起来,现在国企也很兴旺。现在,中国处在一个国企、民企都已上了一个台阶的状态。在这个新的发展阶段,可以重新来一次更高水平的改革开放,逐步破除国家对垄断资源的控制,发展自由竞争的市场经济,鼓励年轻人创业,特别是那些学有所成的年轻人,一旦把他们放到市场竞争的海洋里,其进展是非常神速的,潜力是非常大的。总之,就是趁年轻,多干事,失败是成功之母,干事情的时候,就会发现大量市场需求。比如我现在做的这个可再生能源冷热电机组MCHP就是办UESOFT公司食堂之后发现的需求,仔细分析就发现MCHP是具有未来几亿年生命周期的能源设备--因为太阳能、生物质能一直可以用到太阳死亡。我办了食堂,相当于从软件行业进入了餐饮行业,没干1年,食堂就倒闭了,但我得到了很多教训,并发现了许多需求:
3.1餐饮行业是没有前途的,不可能得到大规模发展。麦当劳的数据可以证明我的结论。麦当劳数据如下:2008年营业额235.2亿美元,全球3万家门店,员工39万人,平均每家门店员工13人、78万美元,人均年营业额6万美元。麦当劳的收入其实主要来自于承租的房地产租金。麦当劳的产值不仅只占人类饮食开支的一个极小的部分,也比许多大公司的总产值和人均产值相去甚远。
3.2在顾客数量固定的机构如大学、大公司富士康等开办的食堂是可以盈利的。如果餐饮企业有大量固定的采购数量和销售数量可以减少大量库存和腐败变质,有利于大型机械化作业,大幅度节省成本。
3.3餐饮行业主要是分布式的,也就是说饮食必然要求自己亲自做,理由如下:
3.3.1饮食是人类的物质基础和能量来源,要求新鲜、营养、安全、不能长久储存,目前很难有自动化机械满足普通个体日常饮食生产的要求。这就必然要求除了3.2条的人群,绝大部分人需要自己利用饮食原材料生产自己的饮食,才可能获得新鲜、营养、健康、安全的饮食。
3.3.2自己生产个人饮食,可充分利用居家厨房设备和燃气、电力等能源设备,提高资源和能源效率。比如UESOFT食堂的大灶火苗烧得很旺,锅离开火还在烧,浪费大量燃气(昨天看到电视新闻长沙节能展览上有个常德人开发了锅离火就熄的大灶,据说节气1/3,下次再办UESOFT食堂可以买他一台)。所以我后来就想搞MCHP,把那些燃气先在内燃机里发电,高温排气再来炒菜或加热。在家里我可以把火调得很小,一餐饭只要8升天然气,只花2分钱。一般食堂的电热蒸饭柜有12kW或9kW,UESOFT食堂的电热蒸饭柜只要4.5kW,但蒸饭时电表转的飞快象燃气涡轮机,蒸汽咝咝外冒,浪费大量电能,促使我找到了流体中文网论坛,发了第一个帖子:做电热蒸饭柜的Fluent仿真。当时有人说这活比飞机还难,最后也没有搞成。http://www.cfluid.com/bbs/viewthread.php?tid=70916&highlight=%D5%F4%B7%B9。在家里我可以用美的电压力锅,一次蒸饭8杯米,又快又好,放在冰箱里,每餐取一些加水加热蒸饭,方便快捷。美的电压力锅使用了中国科学院退休高级工程师王永光(据说只有美的给了他钱,他告苏泊尔等侵权,打官司花光了钱,但他的发明的确是无偿地惠及千家万户)发明的“电压力锅匚式结构”,不用我发明了。食堂蒸饭柜的CFD不搞了,因为牛人们都把CFD身价抬得太高,我不懂CFD,只好换个思路,使用Matlab自动控制,让那个安全门压力传感器一感受到压力超过大气压要往外冒气时,就停止烧火,蒸汽不跑,能量就节省了,王永光就是这个思路,当然他比我先进,用了高压、变形、自控。蒸饭柜里面还需要一点CFD,主要是燃气管的布置和蒸发面的布置。另外,食堂用大灶锅烧热水洗碗,消耗大量燃气,我后来安装了美的空气能热水机,夏天很好,冬天耗电太多,只好又装万和恒温冷凝式热水器,我现在的思路就是利用MCHP内燃机组缸体冷却水余热,40-80C的温度足够满足许多用水场所。所以,餐饮行业的能源节约是很可观的,因为人人每天需要生命能源,需要各种机械把这些饮食生产出来。把生命能源与享受能源机械结合起来,是一个巨大的市场,相信论坛里有不少有心人,可以投身进去。
ps:
我前面有帖子说CNNIC垄断是写错了,CNNIC已经审批通过了我,但湖南省通信管理局(湖南省电信公司?)一直没有处理我的网络审批请求,打电话无人接,唉,有些垄断是越来越不像话了。最近似乎把香港也要搞成大陆一样的垄断,这不太好。应该把香港自由竞争搞成大陆的样板,不能反过来啊。唉,慢慢来吧,破除垄断,总有个过程。
[ 本帖最后由 uesoft 于 2012-6-13 14:58 编辑 ] |
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